Emiliano Fini – “Cleto” Grechetto Lazio IGT 2022

Il Cleto Grechetto Lazio IGT Emiliano Fini è un vino bianco che interpreta con autenticità il carattere del Grechetto coltivato nel Lazio. Prodotto da Emiliano Fini, nasce da una visione artigianale che mette al centro il territorio e l’espressione naturale delle uve.

Nel calice il Cleto Grechetto Lazio IGT Emiliano Fini si presenta con un colore giallo paglierino brillante e luminoso. Il profilo aromatico è fine e armonico. Al naso emergono note di frutta a polpa bianca, mela e pera, accompagnate da delicate sfumature floreali e leggere sensazioni agrumate. Con l’ossigenazione si sviluppano accenti minerali e leggere note erbacee che arricchiscono il bouquet.

In bocca l’ingresso è fresco e dinamico. La struttura è equilibrata, sostenuta da una viva acidità che rende il sorso scorrevole e preciso. Il Cleto Grechetto Lazio IGT Emiliano Fini non punta su opulenza o aromi eccessivi. Al contrario, privilegia eleganza, bevibilità e identità territoriale. Il finale è persistente e sapido, con una chiusura pulita che richiama le sensazioni percepite al naso.

Grazie alla sua versatilità, questo vino bianco laziale si abbina perfettamente a piatti di pesce, antipasti leggeri, carni bianche e cucina mediterranea. Tuttavia può essere apprezzato anche come aperitivo, per esaltarne la freschezza e la precisione aromatica.

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