Note sul produttore:
Centopassi è l’anima vitivinicola delle cooperative Libera Terra che coltivano terre confiscate alla mafia in Sicilia. Le vigne sono distribuite nell’Alto Belice corleonese, una zona dalla bellezza travolgente, particolarmente vocata a produzioni di alta qualità .
I vini raccontano la diversitĂ di ogni vigna, dei suoli che le contraddistinguono e dei vitigni che di volta in volta ne esaltano le caratteristiche.
Centopassi – “Terre Rosse di Giabbascio” Catarratto IGT Sicilia 2021
15,50 €
DESCRIZIONE VINO:
Vino prodotto con solo uve catarratto provenienti dai uno dei cru aziendali. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso di frutta e fiori gialli, agrumi e note minerali. Fresco, sapido e persistente. Un vino dedicato a Pio la Torre per il suo costante impegno per la pace e la giustizia.
Esaurito
Esaurito
Esaurito
Produttore | Centopassi |
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Filosofia Produttiva | |
Vitigni | Catarratto |
Regione | Sicilia |
Denominazione | DOC |
Fermentazione | Fermentazione in acciaio |
Affinamento | Acciaio |
Formato | 75 CL |
Gradazione | 13,5% |
Abbinamento consigliato | antipasti di mare, come carpacci di pesce, tartare di gamberi e insalate di mare. |