Arianna Occhipinti – “SP68” Bianco Terre Siciliane IGT 2025

Lo SP68 Bianco Terre Siciliane IGT Arianna Occhipinti è un vino bianco che racconta in modo autentico il paesaggio vitivinicolo della Sicilia sud-orientale. Prodotto dall’Arianna Occhipinti, nasce nelle campagne di Vittoria, un territorio caratterizzato da suoli sabbiosi, clima mediterraneo e forte influenza marina.

Il nome SP68 richiama la Strada Provinciale 68, la strada che attraversa le vigne della cantina e collega i luoghi dove Arianna è cresciuta e ha iniziato il suo percorso nel mondo del vino. Questo vino rappresenta una delle etichette più identitarie della cantina, capace di esprimere freschezza, territorialità e grande bevibilità.

Lo SP68 Bianco Arianna Occhipinti nasce da un blend di Moscato di Alessandria e Albanello, due vitigni autoctoni siciliani che insieme danno vita a un vino profumato, equilibrato e ricco di personalità. La coltivazione delle vigne segue un approccio rispettoso della natura, mentre in cantina la vinificazione avviene con fermentazioni spontanee e interventi minimi.

Nel calice lo SP68 Bianco Terre Siciliane IGT Arianna Occhipinti si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Il bouquet è fresco e aromatico. Al naso emergono note di agrumi, fiori bianchi, erbe mediterranee e frutta a polpa bianca, accompagnate da una leggera sfumatura minerale.

Al palato il vino è fresco, vibrante e molto scorrevole. La buona acidità sostiene il sorso e dona dinamismo alla beva, mentre il finale è pulito e persistente con eleganti ritorni agrumati e floreali.

Lo SP68 Bianco Arianna Occhipinti è un vino estremamente gastronomico. Si abbina perfettamente a antipasti mediterranei, piatti di pesce, crostacei, cucina vegetariana e formaggi freschi. Grazie alla sua freschezza è ideale anche come aperitivo.

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