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Niigata è conosciuta in Giappone per i suoi “Tre tesori bianchi”, ovvero neve, riso e sakè, e per un ambiente naturalmente benedetto per la fonte di acqua pura. Prodotto a Niigata, il whisky SHINOBU (che significa “tolleranza” in giapponese) è prodotto a mano dal creativo maestro miscelatore, il signor Usami, selezionando attentamente il whisky da diverse distillerie che vengono prima riservate in botti ex-sherry ed ex-bourbon e poi rifinite loro con il pregiato rovere giapponese Mizunara. L’espressione blended contiene il 50% di malto e il 50% di cereali. Il risultato è una fusione unica di sapori ed un’esplosione dinamica al palato, eppure così morbida e facile da bere. Tutto naturale senza coloranti.
56,50€
2 disponibili
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Note sul Produttore: La distilleria Shinobu si trova nella bellissima prefettura di Niigata in Giappone, un luogo lodato a livello locale dai suoi “tre tesori bianchi”, ovvero neve, riso e sarkè. Nella distilleria vive un appassionato amante del whisky e un birraio esperto, il signor Ken Usami. Nel 2017, il Sig. Usami ha ottenuto la prima licenza di whisky per il distretto di Niigata e ha così iniziato il suo viaggio per diventare un distillatore stimato in tutto il mondo.
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