Pisoni – Gin 7 Laghi

Il nostro Sommelier racconta: gin che nasce tra il lago di Garda e le Dolomite e che viene prodotto utilizzando  alambicchi di rame “Tullio Zadra” secondo il metodo London Dry. Le botaniche utilizzate sono ginepro, liquirizia china, calamo, rabarbaro, ginepro e menta.

Note sul produttore: Tra i vigneti della Valle dei Laghi sorge l’azienda agricola Pisoni, che grazie ai metodi di coltivazione biologica, produce vini bianchi e rossi di ottima struttura ed eleganza.
Formati dall’Istituto Agrario di San Michele, si pratica un’agricoltura rispettosa dell’ambiente con tecniche di coltivazione biologica.