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Merumalia - "Canto" Cannellino di Frascati DOCG 2019

Tipologia: Vino Dolce
Denominazione: Cannellino Frascati DOCG
Vitigno: Malvasia del Lazio, Bombino
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,50 l
Vinificazione & Affinamento:6 mesi in barrique

18,50

4 disponibili

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Paese

Filosofia

Produttore

Regione

Vitigni

,

Il nostro sommelier racconta: Canto, della cantina Merumalia è il risultato di un blend di 2 uve autoctone laziali: la malvasia del Lazio e il Bombino.  Le uve destinate a questo vino vengono fatte appassire in pianta. L’uva, una volta appassita trasformata in vino dolce, che si affina in barrique per almeno 6 mesi.  Ottimo in abbinamento formaggi stagionati, pasticceria secca

Note sul produttore: L’azienda Merumalia si trova su una dolce collina dei Castelli Romani. Nata per volontà della Famiglia Fusco che da anni segue con passione e amore tutte le fasi della produzione. Un occhio di riguardo all’innovazione tecnologica senza mai togliere lo sguardo alla tradizione. I vini prodotti sono espressione unica del terroir, del clima e del lavoro svolto in vigna. Da questa cantina nascono dei vini eleganti e raffinati, di alta qualità.

 

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