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Maria Ernesta Berucci – “Raphael” Cesanese del Piglio 2021

Tipologia: Bianco
Denominazione: Cesanese del Piglio DOCG
Vitigno: Cesanese di Affile  100%
Gradazione: 14,5%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento:

28,90

2 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Filosofia

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Il nostro sommelier racconta: Vino prodotto con uve cesanese di Affile fermentate in cimento e affinate in vasche di cemento da 15hl, anfore da 500 litri e in damigiana. Un rosso fresco, vivace da accompagnare con i grandi classici della cucina romana come la coda alla vaccinara.

Note sul produttore: Azienda agricola gestita Maria Ernesta Berucci a Piglio, nel cuore della denominazione. Maria nei suoi 2 ettari di proprietà porta avanti un lavoro attento al territorio e alla valorizzazione delle proprie uve. Oltre al cesanese viene allevata anche la passerina. Ad oggi l’azienda vitivinicola produce circa 7.000 bottiglie e punta ad arrivare a 10.000 bottiglie