Draga – Delle Venezie Malvasia IGT “Miklus” 2017

Il nostro sommelier racconta: Il vino “Miklus” della cantina Draga è un orange wine prodotto con uve rmalvasia provenienti da vecchie vigni di 51 anni. Un orange wine importante, per esperti. Al naso note fruttate di pesca, albicocca e miele d’acacia. Un vino dal gusto morbido, fresco e sapido. Finale lungo e piacevolmente persistete.

Note sul produttore: L’azienda nasce nel 1900 per opera di Ivan Miklus che produceva vino nella piccola rimessa di casa. Attualemente l’azienda è nelle mani di Mitja Miklus e dai suoi instancabili genitori Anna e Milan. La proprietà è divisa in due diversi appezzamenti chiamati Draga e Breg, entrambi oltre i 200 metri di altitudine. Si producono prevalentemente vini bianchi puntualmente premiati dalla critica di settore. I vini dell’azienda Draga si posso definire schietti, puliti e dotati di grande personalità