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Andrea Scovero - "Vigna Nord Est" Barbera d'Asti 2021

Tipologia: Rosso
Denominazione: Barbera d’Asti DOCG
Vitigno: Barbera 100%
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 l
Vinificazione & Affinamento:

14,50

36 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Filosofia

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro Sommelier racconta: Vino prodotto con solo uve barbera selezionate. Si presenta di colore rosso rubino dai riflessi violacei. Al naso note di frutta rossa, ribes, prugne e violette. Un sorso fresco, dinamico, caldo e sapido. Ottimo con un tagliere di salumi e formaggi.

Note sul produttore: L’azienda di Andrea Scovero si trova in Pimonte, a Castigliole d’Asti tra le Langhe e il Monferrato. Nei suoi 6 ettari di vigneti si coltivano le varietà tipiche del territorio piemontese come la barbera, il nebbiolo e il dolcetto, tutte nel pieno dell’ambiente circostante. In vigna si utilizza pochissimo il rame a favore di sostante naturali  a base di zolfo propoli ed estratti di alghe. In cantina le fermentazioni avvengono spontaneamente senza l’utilizzo di additivi enologici. Andrea produce dei vini unici, dotati di grande carattere e fedeli al territorio d’origine.