Roagna – Barolo Pira DOCG Vecchie Viti 2016

Il Roagna “Pira Vecchie Viti” Barolo DOCG rappresenta una delle espressioni più rare e prestigiose della famiglia Roagna. Nasce a Castiglione Falletto, nel cuore della denominazione Barolo, da una selezione delle piante più vecchie del vigneto Pira. La produzione raggiunge appena 2.000-3.000 bottiglie per annata.

Il vigneto Pira appartiene interamente alla famiglia Roagna. La parcella gode della protezione naturale delle Rocche di Castiglione Falletto nella parte alta e di un piccolo bosco a valle. Per la versione Vecchie Viti, Roagna seleziona esclusivamente le piante più anziane della menzione.

Le vecchie viti possiedono apparati radicali molto profondi. Riescono quindi a esplorare diversi strati dei terreni sedimentari delle Langhe, ricchi di argille calcaree, marne e sabbie. Roagna non irriga e non fertilizza le vigne. Inoltre, mantiene il suolo completamente inerbito per favorire biodiversità e profondità delle radici.

Il Pira Vecchie Viti nasce da Nebbiolo in purezza. La vendemmia avviene manualmente a piena maturità fisiologica. Prima della vinificazione, Roagna effettua due selezioni manuali per utilizzare soltanto grappoli perfettamente integri.

In cantina la fermentazione si svolge in tini di legno e parte grazie a un pied de cuve di lieviti indigeni. Dopo circa dieci giorni, Roagna utilizza la tradizionale tecnica della macerazione a cappello sommerso. Il contatto con le bucce prosegue per circa due mesi o più.

Il vino affronta poi un lunghissimo affinamento. Le selezioni Vecchie Viti maturano mediamente per circa cinque anni tra legno e cemento. Roagna utilizza rovere neutro per accompagnare lentamente l’evoluzione del Nebbiolo senza coprirne il carattere.

Nel calice il Roagna Pira Vecchie Viti Barolo mostra un colore rosso granato intenso. Il bouquet si apre lentamente con ciliegia e piccoli frutti rossi. Seguono rosa, violetta, liquirizia e spezie. Con l’ossigenazione emergono inoltre sfumature balsamiche e profonde note minerali.

Al palato è potente, ma conserva grande eleganza. I tannini mostrano struttura e precisione, mentre la freschezza dona tensione al sorso. La componente minerale aggiunge profondità e accompagna una chiusura molto lunga e persistente.

Il Barolo Pira Vecchie Viti di Roagna possiede una straordinaria capacità di invecchiamento. La concentrazione delle vecchie vigne, la lunga macerazione e il lento affinamento costruiscono un Nebbiolo destinato a evolvere per molti anni.

A tavola accompagna brasati, selvaggina, arrosti, tartufo e funghi. Ottimo anche con formaggi stagionati. Nelle annate più evolute merita una degustazione da solo, per apprezzarne pienamente complessità e profondità.

Il Roagna Pira Vecchie Viti Barolo DOCG è quindi un Barolo da collezione, prodotto in pochissime bottiglie. Un Nebbiolo che unisce potenza, eleganza, mineralità e longevità, esprimendo ai massimi livelli il carattere di Castiglione Falletto.