Il Picolit è un antico vitigno a bacca bianca originario del Friuli-Venezia Giulia. Cresce soprattutto nei Colli Orientali del Friuli. La scarsa fecondazione dei fiori produce grappoli con pochi acini e rese naturalmente molto basse.
Questo vitigno dà vita soprattutto a vini dolci e passiti eleganti, concentrati e longevi. Esprime profumi di albicocca, agrumi canditi, miele, fiori e frutta secca. La freschezza naturale equilibra la dolcezza e dona armonia al sorso. Alcuni vignaioli propongono anche rare versioni secche.
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