Vezzoli – Franciacorta Saten Brut DOCG

Il Franciacorta Satèn Brut DOCG Vezzoli è uno spumante metodo classico che rappresenta una delle espressioni più eleganti e raffinate della Franciacorta. Prodotto dalla storica Vezzoli, nasce nel cuore di uno dei territori più prestigiosi d’Italia per la produzione di bollicine di alta qualità.

Il Franciacorta Satèn Vezzoli è ottenuto principalmente da uve Chardonnay, vitigno che in Franciacorta riesce a esprimere grande finezza aromatica e straordinaria eleganza. Il Satèn si distingue dagli altri Franciacorta per una pressione più bassa in bottiglia, caratteristica che dona alla bollicina una tessitura più morbida e cremosa.

I vigneti crescono su terreni morenici ricchi di minerali, tipici della Franciacorta, che conferiscono al vino freschezza, complessità e una marcata identità territoriale.

La vinificazione segue il metodo classico, con rifermentazione in bottiglia e un lungo affinamento sui lieviti che contribuisce a sviluppare complessità aromatica e grande equilibrio gustativo.

Nel calice il Franciacorta Satèn Brut DOCG Vezzoli si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage finissimo e delicato. Il bouquet è elegante e raffinato. Al naso emergono note di agrumi, frutta a polpa bianca e fiori di campo, accompagnate da delicate sfumature di crosta di pane e pasticceria.

Al palato il vino è morbido, cremoso e molto armonico. La bollicina è setosa e avvolgente mentre la freschezza dona slancio al sorso mantenendo grande equilibrio. Il finale è lungo e persistente con ritorni agrumati e una piacevole nota minerale.

Il Franciacorta Satèn Vezzoli è uno spumante estremamente gastronomico. Si abbina perfettamente a antipasti di pesce, crostacei, piatti delicati della cucina mediterranea e formaggi freschi.

La filosofia produttiva della cantina Vezzoli è profondamente legata alla valorizzazione del territorio della Franciacorta e alla produzione di spumanti metodo classico che esprimono eleganza, finezza e identità territoriale.