Arianna Occhipinti – “SP68” Bianco Terre Siciliane IGT 2024

21,50 

ARIANNA OCCHIPINTI 

 

 

 

Produttore Arianna Occhipinti
Vitigni Albanello, Zibibbo
Filosofia Produttiva
Regione Sicilia
Denominazione IGT
Fermentazione Fermentazione spontanea in cemento
Affinamento 6 mesi in vasche di cemento sulle fecce fini
Formato 75 CL
Gradazione 12,5%
Abbinamento consigliato Antipasti di pesce, carni bianchi,formaggi media stagionatura zuppe di pesce, salmone affumicato

 

1 disponibili

1 disponibili

Lo SP68 Bianco Terre Siciliane IGT Arianna Occhipinti è un vino bianco che racconta in modo autentico il paesaggio vitivinicolo della Sicilia sud-orientale. Prodotto dall’Arianna Occhipinti, nasce nelle campagne di Vittoria, un territorio caratterizzato da suoli sabbiosi, clima mediterraneo e forte influenza marina.

Il nome SP68 richiama la Strada Provinciale 68, la strada che attraversa le vigne della cantina e collega i luoghi dove Arianna è cresciuta e ha iniziato il suo percorso nel mondo del vino. Questo vino rappresenta una delle etichette più identitarie della cantina, capace di esprimere freschezza, territorialità e grande bevibilità.

Lo SP68 Bianco Arianna Occhipinti nasce da un blend di Moscato di Alessandria e Albanello, due vitigni autoctoni siciliani che insieme danno vita a un vino profumato, equilibrato e ricco di personalità. La coltivazione delle vigne segue un approccio rispettoso della natura, mentre in cantina la vinificazione avviene con fermentazioni spontanee e interventi minimi.

Nel calice lo SP68 Bianco Terre Siciliane IGT Arianna Occhipinti si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Il bouquet è fresco e aromatico. Al naso emergono note di agrumi, fiori bianchi, erbe mediterranee e frutta a polpa bianca, accompagnate da una leggera sfumatura minerale.

Al palato il vino è fresco, vibrante e molto scorrevole. La buona acidità sostiene il sorso e dona dinamismo alla beva, mentre il finale è pulito e persistente con eleganti ritorni agrumati e floreali.

Lo SP68 Bianco Arianna Occhipinti è un vino estremamente gastronomico. Si abbina perfettamente a antipasti mediterranei, piatti di pesce, crostacei, cucina vegetariana e formaggi freschi. Grazie alla sua freschezza è ideale anche come aperitivo.

Se vuoi scoprire altre etichette della cantina, esplora anche gli altri vini firmati Arianna Occhipinti disponibili nel nostro catalogo e lasciati guidare alla scoperta dei grandi vini artigianali della Sicilia.

Peso 1 kg
Produttore

Arianna Occhipinti

Vitigni

Albanello, Zibibbo

Filosofia Produttiva

Regione

Sicilia

Denominazione

IGT

Fermentazione

Fermentazione spontanea in cemento

Affinamento

6 mesi in vasche di cemento sulle fecce fini

Formato

75 CL

Gradazione

12,5%

Abbinamento consigliato

Antipasti di pesce, Carni bianchi,formaggi media stagionatura zuppe di pesce, Salmone affumicato