Note sul produttore: L’azienda agricola di Tommaso Stellino nasce nel 2016 nel territorio di Monreale, al confine con il comune di Alcamo, Calatafimi Segesta e Camporeale. I giovani Tommaso e Paolo proseguono il sogno del nonno di portare avanti la sua azienda e la sua produzione vitivinicola. I vitigni scelti sono quelli autoctoni, catarratto, nero d’avola e inzolia, tutti lavorati seguendo il regime biologico già dal 2008. L’azienda da sempre cura e rispetta il suo territorio regalandoci dei vini schietti, sinceri dotati di grande attrattiva ed eleganza.
Tommaso Stellino – “Papuzzana” Rosato IGP Terre Siciliane
14,90 €
DESCRIZIONE VINO:
Di un rosa intenso e brillante, questo vino regala al naso un bouquet accattivante di frutti rossi e scorza d’arancia, eleganti sfumature floreali e accenni minerali. Al palato colpisce per la vivace freschezza, il buon corpo e il tannino delicato, ben integrato in una trama fruttata ricca e fragrante.
27 disponibili
27 disponibili
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Produttore | Tommaso Stellino |
| Vitigni | Catarratto, Nero d'Avola |
| Filosofia Produttiva | Lieviti Indigeni, Vinnatur, Viticoltura sostenibile, Viticultura Naturale |
| Regione | Sicilia |
| Denominazione | IGP |
| Fermentazione | Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce poche ore, malolattica svolta spontaneamente, Spontanea con lieviti indigeni |
| Affinamento | Acciaio e bottiglia |
| Formato | 75 CL |
| Gradazione | 12,5% |
| Abbinamento consigliato | antipasti leggeri, pesce alla griglia, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi |
