Il Per Eva Tenuta San Francesco è un vino bianco raffinato che nasce nel suggestivo territorio di Tramonti, nel cuore della Costiera Amalfitana. Questo vino è prodotto dalla Tenuta San Francesco, realtà vitivinicola che da anni lavora per valorizzare i vitigni autoctoni e l’antica tradizione agricola di questo straordinario territorio campano.

Il Per Eva Tenuta San Francesco nasce da vigneti coltivati sulle colline di Tramonti, un’area caratterizzata da terreni ricchi di minerali e da un clima mediterraneo fortemente influenzato dalle brezze marine del Tirreno. Queste condizioni permettono alle uve di sviluppare grande intensità aromatica, freschezza e una spiccata impronta territoriale.

La coltivazione delle vigne segue pratiche rispettose dell’ambiente e della biodiversità. In cantina la vinificazione avviene con lavorazioni attente e interventi minimi, con l’obiettivo di preservare la purezza del frutto e il carattere del territorio della Costiera Amalfitana.

Nel calice il Per Eva Tenuta San Francesco si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Il bouquet è elegante e mediterraneo. Al naso emergono note di agrumi, frutta a polpa bianca e delicate sfumature floreali, accompagnate da leggere sensazioni minerali.

Al palato il vino è fresco, equilibrato e molto armonico. La buona acidità dona slancio al sorso mentre la struttura rimane elegante e persistente. Il finale è lungo con ritorni agrumati e una piacevole nota sapida che richiama l’influenza del mare.

Il Per Eva Tenuta San Francesco è un vino estremamente gastronomico. Si abbina perfettamente a antipasti di mare, piatti di pesce, cucina mediterranea, crostacei e formaggi freschi.