Tenuta San Francesco – Costa d’Amalfi Tramonti Bianco DOC 2024

19,50 

 

 

Produttore Tenuta San Francesco
Filosofia Produttiva
Vitigni Biancolella, Falanghina, Pepella
Regione Campania
Denominazione DOC
Fermentazione Fermentazione in acciaio
Affinamento Acciaio e bottiglia
Formato 75 CL
Gradazione 13%
Abbinamento consigliato piatti di pesce piuttosto elaborati, primi piatti carni bianche, va molto bene anche con gli aperitivi e formaggi stagionati

1 disponibili

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Il Costa d’Amalfi Tramonti Bianco DOC Tenuta San Francesco è un vino bianco che racconta con autenticità il carattere unico della Costiera Amalfitana. Prodotto dalla storica Tenuta San Francesco, nasce tra le colline di Tramonti, una delle zone più vocate della denominazione Costa d’Amalfi.

Il Costa d’Amalfi Tramonti Bianco Tenuta San Francesco è ottenuto da vitigni autoctoni della zona come Falanghina, Biancolella e Pepella, varietà storiche coltivate da secoli sulle terrazze affacciate sul mare. I vigneti si trovano su terreni ricchi di componenti vulcaniche e minerali, in un contesto climatico mediterraneo influenzato dalle brezze marine.

La coltivazione delle vigne avviene con grande attenzione alla tradizione agricola locale e alla salvaguardia della biodiversità. In cantina la vinificazione segue un approccio rispettoso del frutto e del territorio, con lavorazioni delicate che permettono al vino di mantenere freschezza, eleganza e identità territoriale.

Nel calice il Costa d’Amalfi Tramonti Bianco DOC Tenuta San Francesco si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Il bouquet è fresco e mediterraneo. Al naso emergono profumi di agrumi, mela, frutta a polpa bianca e fiori di campo, accompagnati da leggere sfumature minerali.

Al palato il vino è fresco, equilibrato e molto armonico. La buona acidità dona slancio al sorso mentre la sapidità tipica dei vini della Costiera Amalfitana rende la beva dinamica e persistente. Il finale è lungo con eleganti ritorni agrumati e minerali.

Il Costa d’Amalfi Tramonti Bianco Tenuta San Francesco è un vino estremamente gastronomico. Si abbina perfettamente a antipasti di mare, piatti di pesce, crostacei, cucina mediterranea e formaggi freschi.

La filosofia produttiva della Tenuta San Francesco è profondamente legata alla valorizzazione del territorio di Tramonti e dei vitigni autoctoni della Costiera Amalfitana, con vini capaci di raccontare uno dei paesaggi vitivinicoli più affascinanti d’Italia.

Peso 1 kg
Produttore

Tenuta San Francesco

Filosofia Produttiva

Vitigni

Biancolella, Falanghina, Pepella

Regione

Campania

Denominazione

DOC

Fermentazione

Fermentazione in acciaio

Affinamento

Acciaio e bottiglia

Formato

75 CL

Gradazione

13%

Abbinamento consigliato

piatti di pesce piuttosto elaborati, primi piatti carni bianche, va molto bene anche con gli aperitivi e formaggi stagionati