Tenuta Röck – Viel Anders Dolomiti IGT 2022

24,90 

RÖCK

 

 

Produttore Tenuta Rock
Vitigni Gewurtztraminer, Sylvaner
Filosofia Produttiva
Regione Trentino Alto Adige
Denominazione IGT
Fermentazione fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Affinamento Affinamento per 20 mesi in una nuova grande botte di legno – seconda utilizzazione
Formato 75 CL
Gradazione 12,5%
Abbinamento consigliato Antipasti mare, Aperitivi, Formaggi freschi

5 disponibili

5 disponibili

Il Viel Anders Dolomiti IGT 2022 Tenuta Röck è un vino bianco macerato sulle bucce che esprime con grande personalità il carattere alpino delle Dolomiti. Prodotto dalla Tenuta Röck, nasce da vigneti situati tra 570 e 670 metri di altitudine, su ripidi pendii esposti a sud-est con terreni ghiaiosi, condizioni ideali per ottenere vini minerali, freschi e profondamente territoriali.

Il Viel Anders Dolomiti Tenuta Röck è ottenuto da un assemblaggio di Gewürztraminer e Sylvaner, provenienti da vigne con un’età media di circa 20 anni. La combinazione di questi due vitigni permette di ottenere un vino che unisce intensità aromatica, eleganza e una spiccata freschezza minerale.

Il vino affina poi per 20 mesi in una grande botte di legno, alla sua seconda utilizzazione, una fase che permette di integrare aromi e struttura senza coprire l’espressione del terroir. Durante la produzione non vengono utilizzati additivi, ad eccezione di una minima quantità di solfiti. Il vino è non filtrato e viene imbottigliato nell’agosto 2024, mantenendo intatta tutta la sua vitalità.

Nel calice il Viel Anders Dolomiti IGT 2022 Tenuta Röck si presenta con un colore giallo dorato luminoso. Il bouquet è intenso e complesso, con profumi di agrumi maturi, frutta a polpa gialla, erbe aromatiche e delicate note floreali, accompagnati da una chiara impronta minerale.

Al palato il vino è strutturato, vibrante e molto elegante. La macerazione sulle bucce dona profondità e texture mentre la freschezza alpina mantiene il sorso dinamico e preciso. Il finale è lungo, sapido e persistente con ritorni agrumati e minerali.

Scopri anche gli altri vini di Tenuta Röck, una selezione che racconta il territorio e la qualità dei vitigni con stile unico.

Peso 1 kg
Produttore

Tenuta Rock

Vitigni

Gewurtztraminer, Sylvaner

Filosofia Produttiva

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Regione

Trentino Alto Adige

Denominazione

IGT

Fermentazione

fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Affinamento

Affinamento per 20 mesi in una nuova grande botte di legno – seconda utilizzazione

Formato

75 CL

Gradazione

12,5%

Abbinamento consigliato

Antipasti mare, Aperitivi, Formaggi freschi

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