Il Rinelli Vigneti “Bosco” Cesanese d’Affile DOP è un vino rosso intenso, elegante e profondamente legato alle radici del territorio. Prodotto con uve Cesanese d’Affile, uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi del Lazio, “Bosco” nasce in vigneti attentamente curati, dove esposizione, suoli e microclima contribuiscono alla creazione di un vino ricco di personalità. La vinificazione e l’affinamento sono condotti con attenzione artigianale, per ottenere un rosso equilibrato e di grande espressività.

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino profondo. Il bouquet è complesso e avvolgente: note di amarena, prugna matura e piccoli frutti rossi si intrecciano a eleganti sentori speziati, tra cui pepe nero, cannella e leggere sfumature floreali. In bocca il “Bosco” è strutturato ma armonioso, con tannini morbidi e ben integrati, una piacevole freschezza e una persistenza che valorizza il lato più autentico del Cesanese. Il finale è lungo, sapido e finemente speziato.

Questo rosso è perfetto per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina, primi piatti saporiti, formaggi stagionati e piatti della tradizione laziale. Grazie alla sua struttura e profondità aromatica, si presta anche a essere degustato da solo, in un momento di contemplazione e piacere.

Il Rinelli Vigneti “Bosco” Cesanese d’Affile DOP rappresenta un’eccellente espressione del vitigno e del suo territorio, unendo autenticità, finezza e carattere in ogni sorso.

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