Morella – Negramaro Primitivo Salento IGP 2022

19,90 

 

 

Produttore Morella
Vitigni Negroamaro, Primitivo
Filosofia Produttiva
Regione Puglia
Denominazione IGP
Fermentazione Fermentazione a temperatura controllata
Affinamento 12 mesi in botti di Allier
Formato 75 CL
Gradazione 14,5%
Abbinamento consigliato Carne arrosto, Pasta al forno, pasta al sugo di carne

11 disponibili

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Il Morella Negroamaro Primitivo 2022 Tarantino IGT è un vino rosso che nasce dall’incontro tra due vitigni simbolo della Puglia. Il Primitivo apporta ricchezza, rotondità e frutto, mentre il Negroamaro dona freschezza, struttura e un finale leggermente amarognolo. Il risultato è un equilibrio preciso tra morbidezza e tensione, capace di rendere il sorso pieno ma mai pesante.

La cantina Morella, guidata da Lisa Gilbee, lavora da anni nel rispetto del territorio di Manduria. I vigneti sono coltivati senza chimica di sintesi, con l’utilizzo di pratiche naturali e grande attenzione alla vitalità del suolo. Le uve provengono da vigne allevate ad alberello su terreni calcarei, influenzati dalla vicinanza del Mar Ionio.

Il Morella Negroamaro Primitivo 2022 nasce da vinificazioni attente e poco invasive, pensate per valorizzare il carattere delle due varietà. L’obiettivo è mantenere integrità, precisione e leggibilità del frutto, senza sovrastrutture.

Nel calice il Morella Negroamaro Primitivo 2022 si presenta con un colore rosso rubino compatto, attraversato da riflessi violacei che tendono al granato. Il profilo aromatico è ampio e dinamico. Emergono note di prugna matura e marasca, accompagnate da scorza d’arancia amara, pepe nero e tabacco secco. Il tutto è arricchito da una sottile componente balsamica che richiama la macchia mediterranea.

Al palato il Morella Negroamaro Primitivo è avvolgente fin dall’ingresso. La morbidezza iniziale viene subito bilanciata da una freschezza viva e da un tannino vibrante che dona slancio. Il sorso è pieno ma scorrevole, con un finale asciutto e sapido che invita alla beva.

Il Morella Negroamaro Primitivo 2022 Tarantino IGT è un vino ideale per chi cerca equilibrio tra potenza e bevibilità. Si abbina perfettamente a piatti di carne, cucina mediterranea e preparazioni saporite, esprimendo al meglio il carattere autentico del territorio pugliese.

Produttore

Morella

Vitigni

Negroamaro, Primitivo

Filosofia Produttiva

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Regione

Puglia

Denominazione

IGP

Fermentazione

Fermentazione a temperatura controllata

Affinamento

12 mesi in botti di Allier

Formato

75 CL

Gradazione

14,5%

Abbinamento consigliato

Carne arrosto, Pasta al forno, pasta al sugo di carne

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