Il Morella Primitivo Malbek  Tarantino IGT è un vino rosso che nasce dall’incontro tra due vitigni di grande carattere, Primitivo e Malbek, uniti in un blend capace di esprimere intensità, equilibrio e personalità. Un progetto che racconta una visione contemporanea del territorio di Manduria, senza perdere il legame con le radici.

La cantina Morella, guidata da Lisa Gilbee, porta avanti un lavoro attento e rispettoso, già raccontato nel Mezzanotte. I vigneti, coltivati con approccio naturale e senza chimica di sintesi, valorizzano vecchie vigne ad alberello e suoli calcarei vicini al Mar Ionio, elementi fondamentali per ottenere vini profondi e territoriali.

Il Morella Primitivo Malbek nasce da fermentazione a temperatura controllata, seguita da un affinamento di circa 12 mesi in botti di rovere di Allier. Successivamente il vino riposa per altri 8 mesi in bottiglia, fase che contribuisce a definire equilibrio e armonia.

Nel calice il Morella Primitivo Malbek si presenta con un colore rosso rubino intenso. Il profilo aromatico è ampio e complesso, con note di spezie, frutta matura, richiami di terra umida e tabacco. Al palato è saporito e ben bilanciato. Il corpo è elegante, sostenuto da buone morbidezze che rendono la beva avvolgente. Il finale è persistente e coerente con il profilo olfattivo.

Il Morella Primitivo Malbek Tarantino IGT è un vino strutturato ma equilibrato, ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti. Si abbina perfettamente a sughi di carne, secondi importanti e preparazioni della tradizione come gli involtini di trippa. Una bottiglia che unisce potenza e finezza, valorizzando al meglio il carattere del Primitivo e del Malbek.