Mario Bagella – “Primo Sorso” Vermentino di Sardegna DOC 2023

18,50 

 

 

Produttore Mario Bagella
Vitigni Vermentino
Regione Sardegna
Filosofia Produttiva
Denominazione DOC
Fermentazione Fermentazione Spontanea
Affinamento 4 mesi sulle fecce fini
Formato 75 CL
Gradazione 13,5%
Abbinamento consigliato antipasti leggeri, pesce alla griglia, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi, Antipasti mare

6 disponibili

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Il Primo Sorso Vermentino di Sardegna DOC Mario Bagella è un vino bianco che esprime con autenticità il carattere mediterraneo del Vermentino. Prodotto da Mario Bagella, nasce in un territorio dove il clima marino, i terreni granitici e la costante ventilazione permettono alle uve di sviluppare grande freschezza aromatica e identità territoriale.

Il Primo Sorso Vermentino di Sardegna Mario Bagella nasce da vigneti coltivati con attenzione al rispetto dell’ambiente e della biodiversità. La viticoltura segue un approccio artigianale, con l’obiettivo di preservare la purezza del vitigno e il legame con il territorio.

In cantina la vinificazione avviene con interventi minimi e fermentazioni spontanee, così da mantenere intatte le caratteristiche naturali del Vermentino e valorizzarne la freschezza e la complessità aromatica.

Nel calice il Primo Sorso Vermentino di Sardegna DOC Mario Bagella si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Il bouquet è fresco e raffinato. Al naso emergono note di agrumi, frutta a polpa bianca e fiori mediterranei, accompagnate da una sottile sensazione minerale.

Al palato il vino è fresco, dinamico e molto equilibrato. La buona acidità sostiene il sorso rendendolo scorrevole e piacevole, mentre il finale è persistente con eleganti ritorni agrumati e una delicata sensazione sapida.

Il Primo Sorso Vermentino di Sardegna Mario Bagella è un vino estremamente gastronomico. Si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, antipasti di mare, cucina mediterranea e formaggi freschi. Grazie alla sua freschezza è ideale anche come aperitivo.

La filosofia produttiva di Mario Bagella è profondamente legata alla valorizzazione del territorio sardo e alla produzione di vini artigianali che esprimono con autenticità il carattere del Vermentino.

Peso 1 kg
Produttore

Mario Bagella

Vitigni

Vermentino

Regione

Sardegna

Filosofia Produttiva

,

Denominazione

DOC

Fermentazione

Fermentazione Spontanea

Affinamento

4 mesi sulle fecce fini

Formato

75 CL

Gradazione

13,5%

Abbinamento consigliato

antipasti leggeri, pesce alla griglia, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi, Antipasti mare