La Torretta – “Zia Malva” Vino Bianco Macerato 2022

23,90 

LA TORRETTA

 

 

Produttore La Torretta
Vitigni Malvasia di Candia, Malvasia Pun., Trebbiano
Filosofia Produttiva
Regione Lazio
Fermentazione in anfore interrate con macerazione per 6 mesi sulle bucce
Affinamento maturato un anno in anfora e affinato per 6 mesi in bottiglia
Formato 75 CL
Gradazione 14,5%
Abbinamento consigliato Carni bianchi,formaggi media stagionatura zuppe di pesce, Pollo arrosto, Torte salate, Zuppe di legumi
Esaurito

Esaurito

Il Zia Malva Vino Bianco Macerato La Torretta è un vino che interpreta la tradizione della macerazione sulle bucce con personalità e autenticità. Prodotto dall’La Torretta, nasce da una filosofia artigianale che valorizza il contatto prolungato con le bucce per esprimere struttura, profondità e identità territoriale.

Nel calice il Zia Malva Vino Bianco Macerato La Torretta si presenta con un colore dorato intenso, luminoso e affascinante. Al naso offre un bouquet complesso e stratificato. Emergono note di frutta matura, albicocca e agrumi canditi, accompagnate da sfumature erbacee e leggere sensazioni speziate. Con l’ossigenazione si sviluppano accenti minerali che donano ulteriore profondità.

In bocca l’ingresso è deciso e avvolgente. La struttura è importante, sostenuta da una trama tannica delicata tipica dei vini macerati. Tuttavia il sorso mantiene equilibrio e freschezza, evitando eccessi di pesantezza. Il Zia Malva Vino Bianco Macerato La Torretta si distingue per armonia e persistenza, con un finale lungo e leggermente sapido.

Grazie alla sua complessità, questo vino bianco macerato si abbina perfettamente a piatti strutturati, formaggi stagionati, carni bianche e preparazioni speziate. Tuttavia può essere apprezzato anche in degustazione, per coglierne l’evoluzione nel bicchiere e la ricchezza aromatica.

Il Zia Malva Vino Bianco Macerato La Torretta rappresenta una scelta ideale per chi cerca un bianco macerato artigianale, capace di unire struttura, freschezza e carattere territoriale in modo coerente.

Se vuoi approfondire il progetto della cantina, scopri anche gli altri vini firmati La Torretta disponibili nel nostro catalogo e lasciati guidare nella scoperta delle sue interpretazioni più identitarie.

Peso 1 kg
Produttore

La Torretta

Vitigni

Malvasia di Candia, Malvasia Pun., Trebbiano

Filosofia Produttiva

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Regione

Lazio

Fermentazione

in anfore interrate con macerazione per 6 mesi sulle bucce

Affinamento

maturato un anno in anfora e affinato per 6 mesi in bottiglia

Formato

75 CL

Gradazione

14,5%

Abbinamento consigliato

Carni bianchi,formaggi media stagionatura zuppe di pesce, Pollo arrosto, Torte salate, Zuppe di legumi

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