Fiordaliso – “Mirtilla” Freisa Colli Tortonesi DOC 2023

Il Mirtilla Freisa Colli Tortonesi Fiordaliso è un vino rosso che interpreta la Freisa con personalità e precisione, valorizzando il carattere autentico dei Colli Tortonesi. Prodotto dall’Fiordaliso, nasce da una filosofia artigianale che punta su identità varietale, freschezza e coerenza territoriale.

Nel calice il Mirtilla Freisa Colli Tortonesi Fiordaliso si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso offre un bouquet vivace e fragrante. Emergono note di piccoli frutti rossi, lampone e ciliegia, accompagnate da leggere sfumature speziate e delicati richiami floreali. Con l’ossigenazione si sviluppano accenti minerali che donano profondità e armonia.

In bocca l’ingresso è dinamico e avvolgente. La struttura è equilibrata, sostenuta da una freschezza viva che mantiene il sorso scorrevole e preciso. Il Mirtilla Freisa Colli Tortonesi Fiordaliso non punta sulla sola potenza. Al contrario, privilegia eleganza, bevibilità e identità territoriale. I tannini sono presenti ma ben integrati, mentre il finale è persistente e pulito.

Grazie alla sua versatilità, questo Freisa si abbina perfettamente a salumi, primi piatti della tradizione piemontese, carni arrosto e formaggi di media stagionatura. Tuttavia può essere apprezzato anche leggermente fresco, per esaltarne la fragranza e la piacevolezza di beva.

Il Mirtilla Freisa Colli Tortonesi Fiordaliso rappresenta una scelta ideale per chi cerca un rosso piemontese autentico, capace di unire frutto, freschezza e territorialità in modo armonico.

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