Il Rosso di Montalcino DOC Fattoria del Pino è un vino rosso che esprime con autenticità il carattere del Sangiovese nel territorio di Montalcino. Prodotto dall’Fattoria del Pino, nasce da una filosofia produttiva attenta al rispetto del territorio e alla valorizzazione della purezza del vitigno.

Nel calice il Rosso di Montalcino DOC Fattoria del Pino si presenta con un colore rosso rubino brillante e luminoso. Al naso offre un bouquet fine e armonico. Emergono note di ciliegia fresca, piccoli frutti rossi e leggere sfumature floreali. Con l’ossigenazione si sviluppano accenti speziati e delicati richiami balsamici che donano profondità.

In bocca l’ingresso è fresco e dinamico. La struttura è equilibrata, sostenuta da una viva acidità che mantiene il sorso scorrevole e preciso. Il Rosso di Montalcino DOC Fattoria del Pino non punta su eccessiva concentrazione. Al contrario, privilegia eleganza, bevibilità e identità territoriale. I tannini sono presenti ma ben integrati, mentre il finale è persistente e pulito.

Grazie alla sua versatilità, questo Rosso di Montalcino si abbina perfettamente a primi piatti strutturati, carni arrosto e formaggi di media stagionatura. Tuttavia può essere apprezzato anche in degustazione, per coglierne la finezza e l’evoluzione nel bicchiere.

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