Il Cascina Fontana Langhe Nebbiolo 2022 è un’espressione autentica e raffinata del Nebbiolo delle Langhe, capace di unire immediatezza di beva, precisione aromatica e profondo legame con il territorio. Un vino che incarna perfettamente lo stile tradizionale della cantina Cascina Fontana, da sempre lontana da mode e gusti internazionali.

Questo Nebbiolo nasce da uve provenienti da due vigne storiche: la vigna del Castello di Sinio e la vigna del Pozzo di Castiglione Falletto. Due luoghi simbolici che conferiscono al Cascina Fontana Langhe Nebbiolo 2022 complessità, equilibrio ed eleganza. Alla vista si presenta con un colore rosso granato brillante, tipico del vitigno, che anticipa un profilo aromatico fine e articolato.

Al naso, il Cascina Fontana Langhe Nebbiolo 2022 offre note di frutta rossa fresca, accompagnate da sfumature balsamiche, sentori di sottobosco e una delicata speziatura. Un bouquet pulito, coerente e in continua evoluzione, che riflette con precisione il carattere del Nebbiolo coltivato nelle Langhe. Al palato il sorso è fresco e sapido, abbastanza morbido, con tannini setosi e ben integrati che rendono la beva scorrevole ma mai banale. L’equilibrio tra acidità, struttura e finezza tannica lo rende un vino di grande piacevolezza e profondità.

Questo vino nasce nel cuore delle Langhe, nel comune di Monforte d’Alba, all’interno di Cascina Fontana, oggi guidata da Mario Fontana. Con grande passione e rispetto per le tradizioni di famiglia, Mario porta avanti una viticoltura basata esclusivamente su vitigni autoctoni – Nebbiolo, Dolcetto e Barbera – coltivati nel massimo rispetto del territorio. Le vigne, situate principalmente nel comune di Castiglione Falletto, sono curate con un approccio artigianale che privilegia autenticità ed espressività.

Il Cascina Fontana Langhe Nebbiolo 2022 è un grande Nebbiolo, ideale in abbinamento a primi piatti saporiti, carni bianche, arrosti leggeri e formaggi di media stagionatura, oppure da gustare da solo per apprezzarne la purezza espressiva.