Ca’ del Prete – “Casot” Freisa d’Asti DOC Superiore 2018

21,00  Il prezzo originale era: 21,00 €.17,90 Il prezzo attuale è: 17,90 €.
-15%

DESCRIZIONE VINO:

“Casot” è una freisa vinificata in purezza provenienti dall’omonima vigna.  Vino rosso strutturato, dai sentori di frutta rossa, ciliegia, note erbacee e speziatura. Al palato è potente e persistente, dal gusto fresco e corposo.

8 disponibili

21,00  Il prezzo originale era: 21,00 €.17,90 Il prezzo attuale è: 17,90 €.

8 disponibili

Note sul produttore: Da ben 4 generazione la famiglia Ferrero produce vino a Pino d’Asti. Il nome dell’azienda deriva dal nome della cascina dove ha sede l’azienda. In vigna si lavora in pieno regime biologico. Attualmente l’azienda è nelle mani di Luca Ferrero che definisce i suoi vini “artigianali provenienti da uve a coltivazione biologica. Artigianali poiché prodotti senza l’uso (o comunque minimo) di tecnologia, di coadiuvanti chimici e con piccole aggiunte di conservanti soltanto all’imbottigliamento.”

 

Peso 1 kg
Produttore

Ca'del Prete

Vitigni

Freisa

Filosofia Produttiva

Regione

Piemonte

Denominazione

DOC

Fermentazione

fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Affinamento

Botte e cemento

Formato

75 CL

Gradazione

14%

Abbinamento consigliato

Bollito, Carni Bianche, formaggi di media o lunga stagionatura