Bertrand et Axelle Machard de Gramont – Bourgogne “Le grands chaillots” 2020

39,90 

DESCRIZIONE VINO:

Pinot nero vinificato in purezza. Si presenta di colore rosso rubino intenso; al naso note di frutta rossa, sottobosco, pietra focaia e pepe. Al palato risulta avvolgente, morbido, fresco, sapido e dal finale lungo e persistente.

Esaurito

Esaurito

Note sul produttore: Il Domaine Machard de Gramont  si trova a Prissey, una frazione vicino a Nuits-Saint-Georges. Si tratta di un’azienda a conduzione familiare gestita da Arnaud Machard de Gramont e dai suoi due figli Alban e Alexis. Le cantine costruite nell’800 hanno superbe volte che danno un effetto “cattedrale” alla cantina. Il vigneto dispone di 20 ettari di vigne che si estendono per quasi 50 chilometri, da Chenôve, a sud di Digione, a Puligny-Montrachet, a sud di Beaune. Il Domaine offre più di dieci denominazioni, le principali sono Aloxe-Corton, Chorey les Beaune, Nuits-Saint-Georges, Pommard, Savigny-les-Beaune e Puligny-Montrachet.

Produttore

Bertrand et Axelle Machard de Gramont

Vitigni

Pinot Noir

Filosofia Produttiva

,

Denominazione

DOC

Fermentazione

fermentazione tradizionale in tini aperti con lieviti indigeni

Affinamento

botti di rovere francese per 12-18 mesi

Formato

75 CL

Gradazione

13%

Abbinamento consigliato

Carne arrosto, Risotto ai funghi, Risotto al Tartufo