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Zanotelli - Trentino DOC Pinot Nero 2016

Tipologia: Rosso
Denominazione: DOC
Vitigno: Pinot Nero 100%
Gradazione: 14%
Formato: 0,75 l
Vinificazione & Affinamento: Riposa in barrique per 10 mesi poi in bottiglia per altri 6.

15,90

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro sommelier racconta:
Rosso rubino chiaro. Fruttato con sentori di ciliegia. Secco, fresco. Maturato in barrique acquista sentori di vaniglia risultando morbido e vellutato. Adatto per accompagnare piatti a base di maiale, agnello e selvaggina.

Note sul produttore:
Zanotelli è un’azienda agricola a conduzione familiare che lavora dal 1860 gli impervi pendii della Valle di Cembra dove oltre 700 chilometri di muretti a secco sostengono oggi circa 300 ettari di vigneti.
Agricoltura come immagine di un territorio terrazzato di montagna, dove i cugini Zanotelli in maniera sostenibile coltivano i circa 15 ettari di proprietà compresi tra i 500 e 800 mt. slm, ne vinificano le uve con passione e competenza e curano la distribuzione dei propri vini sia sul mercato nazionale che internazionale. Col tempo le nuove competenze acquisite hanno permesso di scoprire la grande vocazione che questo territorio poteva esprimere per vitigni più “moderni” soprattutto a bacca bianca, grazie alle forti escursioni termiche tra giorno e notte, l´ottima esposizione sud- est dei versanti e il terroir porfirico che riflettono nel vino grande aromaticità e fragranza.