Zanotelli - Trentino DOC Gewurztraminer 2018

Il nostro sommelier racconta:
Si presenta alla vista di un colore giallo paglierino luminoso con leggeri riflessi dorati. Al naso compaiono intensi aromi di agrumi e frutta tropicale, tra cui il mango, la papaia e l’ananas, note floreali fresche di rosa, gelsomino e tiglio, sentori speziati di pepe, miele e un accenno di erbe e di muschio. In bocca è immediato, fragrante, rotondo e succoso, connotato da una buona freschezza e da una struttura leggera, con un finale aromatico persistente e floreale di lavanda.

Note sul produttore:
Zanotelli è un’azienda agricola a conduzione familiare che lavora dal 1860 gli impervi pendii della Valle di Cembra dove oltre 700 chilometri di muretti a secco sostengono oggi circa 300 ettari di vigneti.
Agricoltura come immagine di un territorio terrazzato di montagna, dove i cugini Zanotelli in maniera sostenibile coltivano i circa 15 ettari di proprietà compresi tra i 500 e 800 mt. slm, ne vinificano le uve con passione e competenza e curano la distribuzione dei propri vini sia sul mercato nazionale che internazionale. Col tempo le nuove competenze acquisite hanno permesso di scoprire la grande vocazione che questo territorio poteva esprimere per vitigni più “moderni” soprattutto a bacca bianca, grazie alle forti escursioni termiche tra giorno e notte, l´ottima esposizione sud- est dei versanti e il terroir porfirico che riflettono nel vino grande aromaticità e fragranza.