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Vignoble du Reveur – La Vigne en Rose Gewürztraminer 2021

Tipologia: Bianco
Denominazione: Alsazia
Vitigno: Gewürztraminer 100%
Gradazione: 13 %
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: il vino matura per un anno sulle fecce fini prima di essere imbottigliato con un bassissimo contenuto di solfiti

26,90

6 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Produttore

Vitigni

Regione

Filosofia

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Il nostro sommelier racconta: La Vigne en Rose  dell’azienda Vignoble du Reveur è un Gewürztraminer in purezza. La fermentazione alcolica avviene in botti di rovere senza l’aggiunta di zuccheri, acidificazione o lieviti commerciali. Il vino matura per un anno sulle fecci fini prima di essere imbottigliato. L’aggiunta di solfiti è minima. Un vino bianco fresco, bene equilibrato e dalla buona mineralità.

Note sul produttore:  L’azienda Vignoble Du Reveur è di proprietà di Marcel Deiss e di suo figlio Mathieu. È nata nel 2013 ed è situata nella città di Benwhir, in Alsazia. Pur essendo un’azienda giovane si è fatta subito un nome nel mondo della critica internazionale grazie alla realizzazione di ottimi vini bianchi prodotti con metodi biologici e biodinamici.