Vigneti Massa – Petit Derthona ‘Terra’ 2019

Il nostro sommelier racconta: Il Petit Derthona “Terra” di Vigneti Massa è un vino bianco che nasce da una fermentazione spontanea delle uve timorasso in tini di acciaio. In cantina non si utilizza la solforosa. Si presenta di un colore giallo paglierino con profumi agrumati e note vegetali. Un vino fresco e dotato di grande sapidità. Un grande vino da un grande vignaiolo.

Note sul produttore: Walter Massa è sicuramente una figura guida e di riferimento per la zona dei Colli Tortonesi e del panorama enologico italiano. La rinascita e la rivitalizzazione del timorasso è merito anche sui. Walter ha voluto investire tutte le sue forze per recuperare un vitigno a bacca bianca sempre sottovalutato, che in passato rischiava anche l’estinzione, il Timorasso. L’azienda di Walter è un’azienda a conduzione familiare nata nel lontano 1879 e che attualmente vanta 23 ettari di proprietà sulle colline di Monleale. Tra i vitigni coltivati, oltre al timorasso, anche Barbera, Croatina, Freisa. I vini prodotti risultano non convenzionali e fortemente espressivi, dotati di grande carattere e personalità.