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Tenuta San Francesco – Costa d’Amalfi Tramonti Bianco DOC 2021

Tipologia: Bianco
Denominazione: Costa d’Amalfi DOC
Vitigno: falanghina, biancolella, pepella
Gradazione: 13%
Formato: 0.75 l
Vinificazione & Affinamento: 6 – 8 mesi in acciaio; 1 – 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

17,90

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

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Il nostro sommelier racconta: Il Costa d’Amalfi Tramonti Bianco DOC della Tenuta San Francesco viene prodotto utilizzando tre vitigni autoctoni: falanghina, biancolella e pepella. Un vino dalla spiccata freschezza e mineralità. Dotato di forte personalità, dal profumo intenso e complesso, dove percepiamo chiari richiami agrumati, floreali e di frutta a polpa bianca. Un vino fresco, sapido e dal finale persistente ed appagante. Ottimo come aperitivo o da abbinare con antipasti e cucina di mare.

Note sul produttore: L’azienda agricola “Tenuta San Francesco” nasce per opera di 4 soci fondatori (Gaetano e Generoso Bove, Vincenzo D’Avino e Luigi Giordano) che nel 2004 decisero di unire le forze con l’obiettivo di valorizzare la lunga storia vitivinicola della costiera amalfitana e della loro famiglia.  La cantina è collocata in una masseria storica del ‘700, e si avvale della consulenza enologica di Carmine Valentino. 8 dei 14 ettari della Tenuta sono rappresentati da vigneti secolari prefillossera dove vengono coltivati l’aglianico, il tintore e il piedirosso. Nei 4 ettari  e mezzo, compreso il Cru della “Vigna dei Preti“, sono coltivati a falanghina, biancolella, biancazita, biancatenera, pepella e ginestra. Tutti i vigneti, ad alta densità d’impianto, sono situati tra i 200 e i 600 metri sul livello del mare, su terreni terrazzati in forte pendenza. Il grande rispetto per il territorio e la grande passione creano dei vini di altissima qualità, espressivi ed unici.