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Tenuta delle terre nere – Etna Bianco 2019

Tipologia: Bianco
Denominazione: Etna DOC
Vitigno: Carricante 60%, Catarratto 25%, Grecanico 10%, Minnella 5%
Gradazione: 12,5%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: Pressatura soffice, decantazione statica a freddo e fermentazione alcolica in acciaio

24,50

Esaurito

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Peso 1 kg
Annata

Paese

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Vitigni

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Filosofia

Il nostro sommelier racconta: L’Etna Bianco di Tenuta delle Terre Nere è un vino prodotto con uvea bacca bianca autoctone siciliane (Catarratto, Grecanico e Minnella). È un vino fresco, minerale e con una buona sapidità. Ottimo con un bel piatto di spaghetto con le vongole.

Note sul produttore: L’azienda di Marco de Grazia si trova alle pendici settentrionali dell’Etna. Dei circa 30 ettari di terreno, 27 sono stati destinati alla coltivazione dell’uva. Tutti i filari hanno un’età compresa tra i 50 e i 100 anni, alcuni di loro arrivano a 140 e sono impiantati su piede franco. I vini dell’azienda, per la loro eleganza e finezza  vengono spesso paragonati a quelli delle Langhe e della Borgogna.