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Salvatore Murana - Passito di Pantelleria 'Mueggen' 2011

Tipologia: Bianco
Denominazione: Pantelleria DOC
Vitigno: Zibibbo 100%
Gradazione: 14,5%
Formato: 0.5 l
Vinificazione & Affinamento: 25-32 mesi in acciaio a temperatura controllata.

29,90

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro sommelier racconta: Il passito di Salvatore Murana prende il nome dall’omonima contrada di Pantelleria.  I grappoli dopo la raccolta appassiscono su graticci per 18-25 giorni, ed affina 24 mesi in acciaio. Ve lo consigliamo in abbinamento con formaggi stagionati ed erborinati.

Note sul produttore: l’azienda di Salvatore Murana si trova nella zona più vocata per la coltivazione delle uve zibibbo. Le viti sono allevate ad alberello basso disposte su terrazzamenti. I prodotti di questa azienda sono un punto saldo della piccola isola di Pantelleria ed ogni anno ci regala delle vere piccole perle enologiche.