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I maestri del rum Sandra Reateguí e Judith Ramirez hanno concepito questo rum con melassa di canna da zucchero , con invecchiamento continuo e tradizionale (metodo non solera) in botti di rovere americano – precedentemente utilizzate nel Bourbon -, e rifinito in botti precedentemente utilizzate per l’invecchiamento del liquore al caffè Coloma. Idratato con acqua delle Ande e filtrato in vecchi filtri di caffè dell’Hacienda Coloma, la morbidezza e l’equilibrio di Ron Coloma sono un affascinante riflesso delle sue origini artigianali
49,00€
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Note sul Produttore: Ron Coloma nasce sotto gli alberi centenari di Hacienda Coloma, una piantagione di caffè situata a 1.700 metri sul livello del mare, nel cuore della Colombia. Durante la sua vita, Don Alberto Constain Medina sognava di creare un rum dal grande carattere colombiano. Solo il tempo ha realizzato il suo sogno.
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