Roccapesta – Masca Rosso 2018

Il nostro sommelier racconta: Il vino rosso Masca dell’azienda Roccapesta viene prodotto utilizzando, oltre al classico sangiovese anche delle uve internazionali come il Syrah e Petit Verdot. Un vino dal colore rosso rubino e dai profumi di frutta rossa e fiori rossi appassiti. Caldo, fresco, tannico e ben equilibrato.

Note sul produttore: La cantina Roccapesta vanta circa 20 ettari di vigneto a circa 350 metri di altitudine. La coltivazione segue i dettami dell’agricoltura biologica e per le lunghe fermentazione si utilizzano solo lieviti indigeni senza l’utilizzo di elementi chimici. Gli affinamenti avvengono in botti grandi e con soste in bottiglia prolungate. I vini prodotti sono potenti, longevi e dotati di grande struttura. L’azienda è un importante punto di riferimento, da sempre, della zona di produzione del Morellino di Scansano.