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Podere Fontesecca - Rosato Umbria IGT

Tipologia: Rosato
Denominazione: Umbria IGT
Vitigno:  Ciliegiolo
Gradazione: 13,5%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: affinato 8 mesi in acciao

10,50

18 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro sommelier racconta: Il Rosato di Podere Fontesecca viene prodotto da un ciliegiolo in purezza vinificato in pressa con breve contatto sulle bucce. Viene poi fermentato in bianco per 19 giorni ed affinato in acciaio per circa 8 mesi.

Note sul produttore:  L’azienda Fontesecca nasce nel 2004 e si trova ai piedi di Città della Pieve immersa nello spensierato paesaggio della Valdichiana. Questa piccola realtà agricola è gestita da Paolo e Stefania Bolla che fin da subito hanno optato per una lavorazione biologica attua ad esaltare le peculiarità dei vitigni autoctoni coltivati. Si producono cinque vini diversi tutti realizzati con grande passione e rispetto per l’ambiente.

 

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