Pisoni – Trento doc Brut Classico 2020

Il nostro Sommelier racconta: lo spumante metodo classico brut di Pisoni è ottenuto da uve Chardonnay, raccolte e vinificate direttamente dall’azienda. Ogni bottiglia è contrassegnata dall’annata di vendemmia e dalla sboccatura. Nel bicchiere si presenta colore giallo paglierino con chiari riflessi verdolini. Perlage fine e persistente. Uno spumante metodo classico dal sapore deciso.

Note sul produttore: Tra i vigneti della Valle dei Laghi sorge l’azienda agricola Pisoni, che grazie ai metodi di coltivazione biologica, produce vini bianchi e rossi di ottima struttura ed eleganza.
Formati dall’Istituto Agrario di San Michele, si pratica un’agricoltura rispettosa dell’ambiente con tecniche di coltivazione biologica.