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Tipologia: Rosso
Denominazione: Etna DOC
Vitigno: Nerello Mascalese 100%
Gradazione: 14,0%
Formato: 0,75 l
Vinificazione & Affinamento: fermentazione con macerazione sulle bucce per 18 giorni. Affinamento per 14 mesi in tonneaux di rovere francese
36,00€
Esaurito
Peso | 1 kg |
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Vitigni |
Il nostro Sommelier racconta: Archineri di Pietradolce è un Etna Rosso che nasce da vecchie viti, pre-phylloxera, che vanno dai 40 agli 80 anni di età, coltivate ad alberello. Un vino elegante, raffinato che riesce ad esprimere tutto il potenziale del territorio etneo. Rosso rubino, intenso, ampio e dalla piacevole persistenza.
Note sul produttore: Michele e Mario Faro sono i due proprietari di questa giovane ma vivace azienda che si trova sul versante nord dell’Etna e conta 11 ettari di di vigneti. I vini di questa azienda riesco a trasmettere tutta l’eleganza del territorio vulcanico siciliano. Per descrivere il lavoro dei due fratelli bastano le parole di Michele: “Fare le cose piano e farle bene, mantenere la qualità al massimo, privilegiandola alla quantità“.
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