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Pietradolce - Etna Rosso 2017

Tipologia: Rosso
Denominazione: Etna DOC
Vitigno: Nerello Mascalese 100%
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 l
Vinificazione & Affinamento: Macerazione sulle bucce per 18 giorni, pressatura soffice, fermentazione alcolica in acciaio e malolattica in botte.

16,90

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Regione

Produttore

Vitigni

Il nostro Sommelier racconta: l’Etna rosso di Pietradolce è un vino delicato, elegante, un’ottima espressione del nerello mascalese. Provatelo con un bel risotto ai funghi porcini!

Note sul produttore: Michele e Mario Faro sono i due proprietari di questa giovane ma vivace azienda che si trova sul versante nord dell’Etna e conta 11 ettari di di vigneti. I vini di questa azienda riesco a trasmettere tutta l’eleganza del territorio vulcanico siciliano. Per descrivere il lavoro dei due fratelli  bastano le parole di Michele: “Fare le cose piano e farle bene, mantenere la qualità al massimo, privilegiandola alla quantità“.