Usa il codice BLACKWEEK dal 22 al 29 Novembre e ottieni 15% di sconto e spedizione gratuita su tutti gli ordini superiori a 99€
Peso | 1 kg |
---|---|
Annata | |
Classificazione | |
Filosofia | |
Paese | |
Produttore | |
Regione | |
Vitigni |
Il nostro sommelier racconta: Il Blanc de Noir millesimato è il vino di punto dell’azienda Monte Alto, lo spumante cioè che più di tutti riesce a comunicare il terroir d’appartenenza. La base di partenza è composta da pinot nero e chardonnay. Vinificazione tradizionale in bianco con pressatura soffice delle uve, separazione del mosto fiore, decantazione statica a freddo per 36-48 ore, fermentazione a temperatura controllata, stabilizzazione a freddo. Affina suoi propri lieviti dai 38 ai 48 mesi.
Note sul produttore: Monte Alto è una piccola realtà artigianale della Franciacorta, una delle zone più importanti della spumantizzazione in Italia. Alberto e il suo team riescono ad esprimere al meglio le particolarità di questo terroir. L’azienda si trova a Clusane, nell’estremo nord della Franciacorta. Nei 3 ettari di proprietà si coltiva principalmente pinot nero che viene utilizzato principalmente per la composizione delle cuveèè. Dalla loro produzione derivano spumanti dotati di grande finezza, eleganza e struttura.
Iscrivendoti otterrai il 10% di sconto sul tuo primo acquisto e sarai sempre aggiornato sulle promozioni in arrivo.
Cookie | Durata | Descrizione |
---|---|---|
cookielawinfo-checbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |