Moncaro – Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico 2019

Il nostro sommelier racconta:
Giallo paglierino con vividi riflessi verdognoli. Al naso l’intensità odorigena è complessa e lunga in persistenza. Le note fruttate, fini e delicate, annunciano sentori di pomi e fiori di agrumi, nella fattispecie pompelmo. Variegate desinenze amarognole di biancospino emergono dal fondo; acacie e fiori di sambuco gli fanno da corona.
Al gusto gradevolissima è la sensazione fresca degli acidi e sali minerali che si alternano al moderato calore dell’alcol e al secco puntuale che contraddistingue il vino Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi.

Note sul produttore:
La Moncaro Terre Cortesi ha saputo coniugare al meglio qualità e quantità. Stiamo parlando di numeri che rispondono a 1600 ettari vitati in totale, i quali tradotti in bottiglie raggiungono la media di sette milioni vendute ogni anno. Numeri da capogiro, capaci di conquistare importanti fette nei mercati nazionali e internazionali, e proporsi quindi come un volano per l’intero movimento enologico marchigiano e non solo.
La Moncaro nasce nel 1964 come cooperativa dei produttori vinicoli della zona di Montecarotto, comune ubicato nel cuore dei castelli di Jesi, zona di produzione del Verdicchio. Nel 1995 l’azienda acquisisce la cantina di Camerano, situata sulla riviera del Conero, zona geografica di produzione della DOC Rosso Conero. Nel 1999, poi, al complesso imprenditoriale si aggiunge la terza cantina, quella di Acquaviva Picena, nella quale vengono oggi prodotte le DOC tipiche delle terre picene, quali Rosso Piceno, Offida DOC Pecorino e Offida DOC Passerina. Nonostante tali imponenti dimensioni, l’azienda si basa su ferrei e rigidi valori, per cui mantiene un costante e continuo controllo di tutta l’intera filiera produttiva.