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La Grappa di Barolo Marolo 15 Anni viene prodotta dalla distillazione delle vinacce di nebbiolo provenienti dalla svinatura del Barolo. Per la distillazione vengono usati alambicchi alimentati da caldaiette a vapore. Per l’affinamento vengono usati fusti di rovere e acacia.
87,90€
3 disponibili
Note sul produttore: Era il 1977 quando Paolo Marolo fondò, insieme a suo fratello una piccola distilleria a Mussotto D’Alba, Piemonte. Da subito si cercò di ripristinare i tradizionali sistemi di distillazione alimentate da caldaietta a vapore. Da li a poco tempo l’azienda diventò un esempio di innovazione e qualità. Le grappe di Marolo, bianche o invecchiate, sono prodotte da vinacce provenienti dai più prestigiosi vini del Piemonte, come il Barolo, la Barbera, il Moscato e l’Arneis.
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