Marisa Cuomo – Costa d’Amalfi Bianco 2021

Il nostro sommelier racconta: Il Costa d’Amalfi Bianco di Marisa Cuomo è un vino prodotto con l’utilizzo di due vitigni autoctoni: il biancolella e la falanghina. Le uve provengono da vigneti terrazzati a 300 metri di altitudine affacciati sulla costa d’Amalfi. Un vino bianco dal colore giallo paglierino intenso. Al naso note di erbe aromatiche, rosamarino, salvia, fiori e frutta a polpa bianca. Al palato risulta fresco, minerale e sapido. Ottimo da abbinare con piatti di pesce, formaggi freschi o per il sushi.

Note sul produttore: La cantina, nata nel 1980 è di proprietà di Marisa Cuomo e Andrea Ferraioli  e si estende lungo 10 ettari di territorio lungo la Costiera Amalfitana. Un luogo affascinante oltre che un chiaro esempio di viticultura eroica. Al panorama mozzafiato bisogna aggiungere la suggestiva cantina scavata nella roccia dove riposano i vini in barriques. Qui si producono vini di grande qualità e da sempre pluripremiati da tutti gli organi di settore. Vini dal sapore unico, eleganti e raffinati che rispecchiano fedelmente il terroir straordinario della Costa d’Amalfi.