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Marco Carpineti - Tufaliccio 2019

Tipologia: Rosso
Denominazione: Lazio IGT
Vitigno: Montepulciano 70%, Cesanese 30%
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 l
Vinificazione & Affinamento: Affina alcuni mesi in acciaio

10,00

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

,

Filosofia

Il nostro Sommelier racconta: Il Tufaliccio di Marco Carpineti è un vino prodotto con il 70% di uve montepulciano e per il 30% da Cesanese. Un vino deciso, schietto dagli spiccati aromi fruttita. Un vino morbido, dalla buona trama tannica e dal finale lungo e persistente.

Note sul produttore:
La realtà di Carpineti rappresenta una perla dell’enologia laziale. Situata a Cori è inserita in un tessuto ricco di storia, ma anche di una peculiarità territoriale senza precedenti, con vigneti che crescono ai piedi delle mura ciclopiche del paesino e da cui è possibile scorgere direttamente il Circeo. Anche i vitigni, rigorosamente autoctoni, sono riconducibili a questo territorio, primo fra tutti il Nero buono di Cori che nel suo nome esprime già i suoi natali. Davvero meritevole è la produzione spumantistica, tra le più interessanti del territorio. Marco Carpineti dal 1994 ha convertito l’azienda al biologico, filosofia per lui e la sua famiglia indispensabile, tanto da aver cominciato a praticare il biodinamico seguendo gli insegnamenti di Nicolas Joly negli ultimi anni.