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Luca Di Tomaso – Montefalco Sagrantino 2017

Tipologia: Rosso
Denominazione:  Montefalco Sagrantino DOCG
Vitigno: Sagrantino 100%
Gradazione: 16%
Formato: 0,375 l
Vinificazione & Affinamento:

28,90

2 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro sommelier racconta: Il Montefalco Sagrantino di Luca di Tommaso è un vino rosso ottenuto con solo uve sagrantino.  Le uve dopo una pressatura e una diraspatura soffice vengono fermentate con una macerazione di circa 25 giorni in vasche di cemento. La fermentazione malolattica è svolta in legno nella primavera successiva. Affina in botti di rovere francesi provenienti dalle zone di Barolo e Barbaresco.  Un vino importate, intenso, di grande territorialità.

Note sul produttore: Luca Di Tommaso conduce questa piccola azienda di soli 6 ettari sulle dolce colline di Montefalco. L’azienda ha 5 differenti appezzamenti che si differenziano per altitudini ed esposizione. In queste vigne vengo coltivati: sangiovese, cabernet sauvignon e ovviamente il sagrantino. In vigna e incantina si lavora in maniera etica e sostenibile. Azienda giovane, piccola ma dal grande potenziale.