Il nostro sommelier racconta: Lo schioppettino della cantina Magnolia è un vino rosso dal colore rosso rubino intenso. Al naso è intenso con chiare note di spezie dolci, piccoli frutti di bosco e liquirizia. In bocca èmorbido, avvolgente, un rosso importante da abbinare con piatti a base di carne rossa o formaggi molto stagionati.
Note sul produttore:
L’ Az. Agr. “La Magnolia”, fondata dalla famiglia Cozzarolo, nasce nel 1989 a Spessa di Cividale del Friuli, nel cuore dei Colli Orientali. Fu Guido Cozzarolo negli anni ’60 ad acquistare l’attuale proprietà e a piantare le prime barbatelle. Con il tempo e con i sacrifici di tutta la famiglia l’azienda è cresciuta e si è sviluppata. Ad oggi l’azienda conta più di 25 ettari di cui tre quarti coltivati a vigneto e produce quasi 2.000 ettolitri di vino l’anno. L’offerta della cantina è capace di assecondare qualsiasi palato, coprendo una gamma che va dai vini internazionali agli autoctoni, dai passiti agli spumanti bianchi e rosè.