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La Guardiense - Falanghina del Sannio Janare 2021

Tipologia: Bianco
Denominazione: DOP
Vitigno: Falanghina 100%
Gradazione: 13,5%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: Fermentazione in acciaio per 20 giorni.

7,90

61 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro sommelier racconta:
Colore giallo paglierino, caratteristico profumo fruttato e di notevole intensità. Sensazioni di acidità e sapidità incrementano progressivamente conferendo un gusto bilanciato e piacevole.

Note sul produttore:
La produzione ampia e articolata con circa 4 milioni di bottiglie in produzione, si articola in tre linee: Janare, Fremondo e Classica a cui si aggiungono gli spumanti prodotti sia con il metodo Charmat o Martinotti che con il metodo Classico. Janare nasce nell’ambito di un progetto di salvaguardia di vitigni autoctoni, si tratta di selezioni finalizzate a valorizzare, in particolar modo, la Falanghina e l’Aglianico. Primo tentativo di “zonazione” nel nostro territorio, esso punta ad esaltare le caratteristiche qualitative delle produzioni vitivinicole legandole alle irrepetibili specificità dei siti di produzione.