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Tipologia: Rosso
Denominazione: Bourgogne
Vitigno: Pinot Nero 100%
Gradazione: 13%
Formato: 0,75 l
Vinificazione & Affinamento: Fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Affinamento in vasche di cemento per almeno 12 mesi.
32,00€
Esaurito
| Peso | 1 kg |
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| Vitigni | |
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Il nostro Sommelier racconta: Il Bourgogne Rouge “Vieille Vignes” 2012 della maison Joseph Voillot è un vino familiare, semplice ma dotato di grande eleganza. Un vino che si presenta di color rosso rubino dai profumi fini di frutta e fiori rossi. Ben equilibrato, fresco e dal tannino molto sottile. Ottimo per accompagnare piatti poco elaborati a base di verdure o semplici zuppe.
Note sul produttore: Il Domaine Joseph Voillot dal 1995 è gestito da Jean-Pierre Charlot, ex courtier e professore di enologia al Lycée Viticole di Beaune e genero di Joseph Voillot. In tutto possiede 10 ettari di vigneti sparsi nei comuni di Volnay, Pommard, Meursault e Beaune. Sia in vigna che in cantina si procede lavorando secondo la tradizione per esprimere al meglio lo splendido e unico terroir di provenienza.
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