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I Pentri - "Montecigno" IGP 2020

Tipologia: Bianco
Denominazione: Beneventano IGP
Vitigno: Falanghina 100%
Gradazione: 14%
Formato: 0,75 l
Vinificazione & Affinamento: fermentazione acciaio inox

10,90

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro sommelier racconta: Monte Cigno è una falanghina vinificata in purezza.  Un vino bianco fermo dal colore giallo paglierino. Al naso note floreali e di frutta a polpa bianca. Un vino dalla buona struttura, ben bilanciato e di grande freschezza.

Note sul produttore: L’azienda, a conduzione familiare, prende il nome dall’antica tribù sannitica che popolava l’area del beneventano. 10 sono gli ettari di proprietà destinati alla coltivazione della vite. Le vigne si trovano sulle colline del Sanno beneventano, tra le alture del Monte Taburno e quelle del Matese sud orientale. Si lavora nel rispetto dell’ambiente e si punta esclusivamente a produrre vini di qualità. I terreni sono coltivati in modo naturale senza l’utilizzo di pesticidi e in cantina le fermentazioni sono spontanee per i rossi mentre per i bianchi si utilizza una couvee’ di lieviti indigeni.